Restaurace Symfonie obhájila dva Zlaté lvy

Autor článku: Neuveden | Poslední aktualizace: 19. srpna 2021

Zdejší kuchaři nabízejí svým hostům zážitkovou gastronomii zaměřenou na tu mezinárodní, ale i moderní českou. V kuchyni se používají výhradně čerstvé a kvalitní suroviny, bez toho to v zážitkové gastronomii nejde. Hosté si oblíbili zejména koncept tříchodových menu Libreto a Symfonie. Vyhledávané speciality najdete ale také ve stálé nabídce. Každý pokrm však jednou zevšední, a proto se jak vícechodová menu, tak stálá nabídka restaurace několikrát do roka obměňují. Důvodem je samozřejmě i sezónnost používaných surovin.

Grill & music

V letní období je velmi populární středeční a sobotní grilování na zastřešené terase doprovázené živou hudbou. Tento rok byla tato nabídka prodloužena do 18. září 2021.

Jídelní lístek doprovází zajímavá a pestrá nabídka vín z malých rodinných vinařství, zejména z oblasti Morava. Zastoupení na lístku mají i vína světových vinařů. Skladba vinného lístku a práce s víny jsou oceněny Asociací sommelierů ČR.

Ocenění

V soutěži TOP LIFE CZECH, hodnotící kvalitu českých gastronomických zařízení restaurace obhájila dva Zlaté lvy, kteří potvrzují vrcholnou gastronomii. Podle hodnocení Tripadvisoru a Maurerova výběru Grand Restaurant se hotel dlouhodobě pohybuje mezi TOP 20 nejlepšími podniky v ČR!

Kariéra v Augustiniánském domě

Wellness & spa hotel Augustiniánský dům ****S průběžně posiluje svůj tým o nové talenty v gastronomii. I pokud momentálně nikoho nehledáme, uvítáme Váš zájem stát se našimi kolegy! Své životopisy zasílejte F&B manažerovi Tomáši Zábranskému na zabransky@augustian.cz nebo tel: 739 426 621.

Augustiniánský dům - čelní pohled
Detail
IMG_9787
Detail
IMG_9813
Detail
IMG_9847
Detail
IMG_9861
Detail
IMG_9876
Detail
Kuchaři 4
Detail
Sonja restaurace
Detail



Kategorie: Cestovní ruch, Co v Luhačovicích, Komerční článek, Luhačovice, Augustiniánský dům, Gastronomie

mohlo by vás zajímat

Podobné články

Radar v Biskupicích. Foto: Město Luhačovice

3. července 2025

V Petrůvce a Biskupicích budou měřit rychlost řidičů radary

Cílem nových opatření nemá být pokutování řidičů, ale zajištění klidnější a bezpečnější dopravy. „Nechali…

Foto: Město Luhačovice

25. června 2025

Luhačovice chtějí chránit své historické centrum

Město Luhačovice plánuje stavební uzávěru v oblasti historického jádra. Opatření má dočasně ochránit architektonicky cenné lokality před neregulovanou výstavbou do doby, než vstoupí v platnost nový územní plán. Stavební uzávěra se má vztahovat na lázeňskou kolonádu či Jurkovičovu alej směrem k Luhačovické přehradě. V jiných lokalitách je město naopak připraveno novou výstavbu podpořit.

Foto: Destinace Zlínsko a Luhačovicko

19. června 2025 od Kateřina Nosková

K oblíbené cyklostezce Bevlava začal jezdit nový cyklobus. Zastavuje i v Luhačovicích

„Zavedení nové linky je dalším krokem k tomu, aby byla cyklostezka Bevlava co nejdostupnější…